
ΟΙ ΣΑΛΑΤΕΣ
Ντάκος
με ανεβατό Γρεβενών (ΠΟΠ), κριθαρένιο παξιμάδι,
ελιές, κάππαρη και κρίταμο πίκλα
Πράσινη με κοτόπουλο
κατίκι δομοκού (ΠΟΠ),
σάλτσα από γιαούρτι, καλαμπόκι και λιαστή ντομάτα
Πολίτικη σαλάτα
με λάχανο, καρότο και πιπεριά Φλωρίνης
και φρέσκο ρόδι



ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΡΕΞΗ
Ψωμί
Ζυμωτό χωριάτικο
Μους ταραμοσαλάτα
με πούδρα ελιάς
Τυροκαυτερή
από ανθότυρο και φέτα(ΠΟΠ) με λάδι αρωματικών
Αλιάδα Kεφαλονιάς
(Σκορδαλιά με φιστίκι Αιγίνης)
Πατάτες τηγανιτές
φρέσκες, κυδωνάτες
Πατάτες με αυγό
φωλιά πατάτας με αυγό μάτι,
σύγκλινο Μάνης και σάλτσα φέτας
Χειροποίητες τυροκροκέτες
με σπιτική σάλτσα περγαμόντο
Φέτα (Π.Ο.Π) τηγανητή
παναρισμένη με ξηρούς καρπούς
με μέλι αρωματισμένο με λάιμ και γλυκό μπουκοβο
Γκιουζλεμέδες
με κασέρι Μυτιλήνης, παστουρμά, ντομάτα και σπιτική
σάλτσα πάπρικα
Κολοκυθοκεφτέδες
με άνηθο και μαιντανό
Πεϊνιρλί
με στραπατσάδα και Ελληνική κόππα
Κανταΐφι αλμυρό
με κοτόπουλο στήθος, πιπεριές και φέτα
Γίγαντες
με πιπερόριζα, lime, και παστό γαύρο
Γαρίδες σαγανάκι
(με προαιρετική επιλογή φέτας)
Θράψαλο
τηγανητό με μαύρη μαγιονέζα
Λαχματζούν
σε πίτα Ναάν, μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα γιαουρτιού
Κολοκυθοκεφτέδες
με άνηθο και μαϊντανό
Ντολμαδάκια
με σάλτσα γιαουρτιού
Χταποδάκι
σιγομαγειρεμένο κρασάτο με φάβα
Στριφτάρια
παραδοσιακό ζυμαρικό Λήμνου
με ροζ κρέμα, απάκι, κοτόπουλο, σελινόριζα και
κολοκύθι και αυγό μάτι
Ψητή πανσέτα
σε σιγομαγειρεμνένη ρεβυδθάδα με λιαστές ντομάτες
Κεφτεδάκια
με δυόσμο και αρωματική μαγιονέζα με γιούζου
Τηγανιά κοτόπουλο
με εστραγκόν, κρεμμύδι και κρέμα παρμεζάνας
Χοιρινό στην λαδόκολλα
με βότανα και παστό λεμόνι
ΤΑ ΚΛΑΣΣΙΚΑ
Μπιφτεκάκια
από 100% μοσχαρίσιο κιμά
Συνοδέυεται με τηγανητές πατάτες
Στήθος κοτόπουλο φιλέτο
με lime dressing
Συνοδέυεται με κρύα σαλάτα λάχανο
ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
Ποικιλία κρεατικών
Μεγάλη (1,0-1,2κλ)
Μικρή (0,5-0,6κλ)
χοιρινό μπριζολάκι, λουκάνικο χωριάτικο, μπούτι κοτόπουλο,
φιλέτο στήθους κοτόπουλου, μοσχαρίσια μπιφτεκάκια,
φρέσκιες πατάτες τηγανητές και δύο σάλτσες
ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΜΑΣ
Μωσαϊκό
σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού
και παγωτό βανίλια
Χαλβάς σε δύο συνταγές
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με αμύγδαλο και μους χαλβά ταχίνι
Μαλεμπί
με ροδόνερο και μαστίχα Χίου, με φυστίκι Αιγίνης
και γλυκό τριαντάφυλλο
ΚΡΑΣΙΑ ΡΟΖΕ
Βυσσινόκηπος Παλύβου
Syrah, Αγιωργίτικο - Νεμέα
Μελιαστό Σπυροπούλου
Αγιωργίτικο, Μοσχοφίλερο - Πελοπόννησος
ΟΥΖΟ 200μλ
Ισιδώρου Αρβανίτη - Πλωμάρι
Βαρβαγιάννη Πράσινο/Μπλέ -Πλωμάρι
Σαμαρά - Παπαδος
Ματαρέλλη - Πλωμάρι
Πιτσιλαδή - Πλωμάρι
ΡΑΚΗ
Κρητική Ρακή 125μλ / 250μλ
Ρακόμελο 125μλ/250μλ
ΤΣΙΠΟΥΡΟ 200μλ
Συνεταιριστικός - Τύρναβος
Δεκαράκι - Τύρναβος
Παλαιωμένο Αγιονέρι - Μετέωρα
ΜΠΥΡΕΣ
Βεργίνα 500μλ - Κομοτηνή
Μάμος 500μλ - Πάτρα
Νύμφη 500μλ - Θεσσαλονίκη
Άλφα 330μλ - Αθήνα
Άλφα βαρέλι 400μλ - Αθήνα
Άλφα weiss 500μλ - Αθήνα
Άλφα Χωρίς 500μλ - Αθήνα
ΚΡΑΣΙΑ ΛΕΥΚΑ
Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου (Κανάτα) 1/2λτ | 1λτ
Φτέρη Τρούπη
Μοσχοφίλερο - Μαντινεία
Πετρίτης Χρυσοχόου
Sauvignon blanc, Μαλαγουζιά - Ημαθία
Άσπρα Χαράκια Στραταριδάκη
Βιδιανό - Ηράκλειο
Μάτσα Μπουτάρη
Μαλαγουζιά - Αττική
Πύλη Μιχαηλίδη
Chardonnay, Sauvignon blanc, Ασύρτικο - Δράμα
ΚΡΑΣΙΑ ΚΟΚΚΙΝΑ
Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου (Κανάτα) 1/2λτ | 1λτ
Μοσχάτο - Τύρναβος (Ημίγλυκος)
Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου (Κανάτα) 1/2λτ | 1λτ
Πορφυρός, Syrah (Ξηρό)
Άκρες Σκούρας
Αγιωργίτικο - Νεμέα
Έρωχος Αργυρίου
Merlot, Μαυρούδι
Μπλέ τρακτέρ Κυρ Γιάννη
Cabenet Sauvignon, Merlot, Syrah - Νάουσα
Δρυόπη Τσελέπου
Αγιωργίτικο - Νεμέα
Εύ Λαζαρίδη
Grenache rouge Merlot - Δράμα
Κύδος Ντουράκη
Syrah, Κοτσιφάλι - Χανιά
Μμ Σιγάλα
Μαυροτραγανό, Μανδηλαριά - Σαντορίνη


ΑΡΩΜΑ ΕΛΛΑΔΑΣ
Ελληνικός καφές
στη χόβολη με γλυκό του κουταλιού
Υποβρύχιο
Βανίλια με λουκουμάκι
Σουμάδα
κρύα με παξιμάδι ή ζεστή με κανέλλα
Τσάι του Βουνού
Χαμομήλι
Βυσσινάδα σπιτική
Λεμονάδα σπιτική
με μαστίχα Xίου
Αναψυκτικά
(Ελληνικά προϊόντα: πορτοκαλάδα, γκαζόζα, cola)
